好物觀測?

原味月亮蝦餅

月亮蝦餅的由來據說是蝦餅還沒炸透時，一整片白白圓圓的就好像滿月一樣，所以稱之月亮蝦餅。月亮蝦餅其實是「台菜」，

原來是聰明的台灣人把緬甸菜和越南菜加入台灣口為研發而成的，現在可是台??泰式餐廳的人氣王阿旺澄老闆娘研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，

嚴選新鮮蝦料再以恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，

不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及多樣化的精巧手法，讓人回味再三。

阿旺澄老闆娘研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，嚴選新鮮蝦料再以恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及多樣化的精巧手法，讓人回味再三。 台灣飛魚卵堪稱人間美味，含有蛋白質及豐富的DHA及EPA，部份維生素和礦物質，阿旺澄研發調製首創魚卵與月亮蝦餅結合而成，滋味甘甜與「卡滋卡滋」的清脆口感嚼勁散發著海洋的氣息讓人深受喜愛!! 一口咬下，享受小小彈丸波滋波滋的在唇齒間爆開的快感，清爽香甜不油膩，鮮味十足值得您細細品嘗。

阿旺澄老闆娘研發極具新意與眾不同之「阿旺澄月亮蝦餅」，嚴選新鮮蝦料再以恰到好處的黃金比例調配於魚漿中，將鮮蝦美味鎖入其中，輕咬一口蝦香味濃，內餡飽滿扎實酥脆，香味四溢，不同層次的口感在舌尖交錯；其獨特口味及多樣化的精巧手法，讓人回味再三。 採用上選的山葵為新元素調製首創魚卵與芥末結合而成，

QQ脆脆的魚蛋交織其中，「滋、滋」清脆聲，在口中盡情舞動

一口咬下多重享受 瞬間嗆鼻的滋味 激出蝦子的鮮甜

很有高級日本料理店的風味喔

創始於80年至今已有二十餘年,阿旺澄食堂原本是小攤子位於，台中較偏僻人車稀少的地方,不畏任何環境之因素，

阿旺澄老闆娘秉持「嚴選新鮮食材,堅持真材實料」以精湛烹調手藝,製作出人意表的美味,提飲食材原味的獨特口感，

深深擄獲顧客的心而且口耳相傳之下至今顧客源源不絕,深受好評。